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健康养生
《养生厨房》家常豆腐
[ 编辑:龙岩信息网 | 时间:2017-08-06 15:56:24 | 浏览:次 | 来源:网络 | 作者: 龙岩信息网]

 菜名:新版家常豆腐

食材:北豆腐、木耳、大蒜

专家:

张 晋  西苑医院治未病中心主任

顾玉亮 中国烹饪大师

特点:家常豆腐如何在家做得更加香浓美味?不仅有特殊的酱料调味,还有顾大厨特殊的厨房工具,让您30秒让家常豆腐增加一倍美味!还有生活小知识大揭秘——到底更贵口感更好的秋木耳泡发出来更多,还是普通木耳泡发的更多?想要一探究竟,赶快走进今天金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一吧!

步骤:

步骤1:北豆腐切条,下锅煎至两面金黄色后捞出。

步骤2:炸好的蒜子下锅,加入葱姜,再下入豆腐和虾仁,放料酒、蚝油、豆瓣酱、生抽调味,翻炒均匀。

步骤3:砂锅小火加热后,将豆腐、木耳直接下锅煲制30秒即可。

 

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