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社会时事
奶农因“不挣钱”卖牛杀牛 乳企高价抢奶是假象
[ 编辑:admincn | 时间:2013-11-10 00:53:45 | 浏览:次 | 来源: | 作者: ]

央广网定州11月5日消息 据中国之声《新闻纵横》报道,昨天(4日),中国之声报道了“牛奶涨价背后奶源供应吃紧,奶农弃养现象严重”的新闻。小养殖户卖牛杀牛,似乎对这个行业已经心灰意冷,他们的一句话让人印象很深:不挣钱、赔钱,谁想养?

很多人就疑惑了,现在供应吃紧,按照供需的基本原理,原奶价格肯定会上涨,甚至是“疯长”,为什么奶农的养殖热情仍然不高?整个乳业供应链又存在怎样的“结构性不调”?

在河北定州、曲阳、行唐等多个重点奶源基地县,近半年来原奶收购价格一直呈上涨态势。记者调查发现,今年5月份以前生鲜乳收购价为3.3元至3.5元/公斤,6月是3.6元/公斤,7月则是3.8元/公斤,8月份则超过了4.2元/公斤。定州市高蓬奶牛养殖基地与乳企签订了长期生鲜乳收购合同,负责人杨树军说,进入9月,每天都能接到其他乳企高价收奶的电话。

杨树军:到这里还得涨价,说不定涨到多少,现在他们争奶源,奶企相互打仗,前半个月争夺最大,甚至打起来。

河北省奶业协会秘书长袁运生说,乳企间再现高价抢奶风潮,破坏了生鲜乳收购秩序。

袁运生:个别企业给到所谓的5块、6块都是假的。5块一公斤生鲜乳,人工成本,包装,运输,到终端会是多少。企业如果大幅度提高终端价格,会流失消费者,现在终端市场也竞争很激烈,所以从产业链上看,应该这是一个假象。他抢了之后,得到奶源之后他会马上降价,降价后这个奶农就受伤。

袁运生说,收购秩序的破坏,也会给奶源质量安全带来严重威胁,在高利益的诱惑下,一些不法商贩仍会铤而走险。

袁运生:由于现在奶价给的比较高,想利益最大化,比如每天能供应五吨牛奶,可能会通过一些别的手段让它量增长,比如兑水。但是现在乳品企业质量检测非常严格,有些手段能对付这个检测,比如2008年加的三聚氰胺。几年过去了,三聚氰胺爆发以后,对这个行业带来这么大影响,现在三聚氰胺基本上很难找到了,但是不排除其他作假的可能。

专家表示,抢奶背后隐藏的这些威胁一旦爆发,受伤最重的仍然是奶农。当前河北省奶牛70%以上是以“奶牛小区”的方式养殖,奶牛小区里的奶牛养殖户和乳品企业之间还有一个中间环节——奶站。在缺乏利益链接机制的情况下,这三个环节的利益分配是失衡的,而奶农处于利益链的最下端。

(原标题:奶农因“不挣钱”卖牛杀牛 乳企高价抢奶是假象)

(中国广播网)

 

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